Cantina del Funk
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(Casi) todas las cosas que desearía que me importaran un carajo sobre el vino (natural)
Y que a ti tampoco deberían preocuparte demasiado, honestamente
Dec 28, 2023
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Linda Silva
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(Casi) todas las cosas que desearía que me importaran un carajo sobre el vino (natural)
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August 2023
4 vinos, 4 estados de ánimo
La expresión del vino nace a partir de nuestras emociones y se aloja en el corazón
Aug 15, 2023
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March 2023
el diario del funk #3
Hablemos de dinero en el mundo del vino: ¿negocio o hobby caro? El ejemplo del Champagne a la hora de fijar un precio y un sistema económico en el que…
Mar 15, 2023
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Linda Silva
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el diario del funk #3
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February 2023
el diario del funk #2
Cuestión de etiquetas, parte I: la producción del vino no es tan romántica como pinta y una nueva ley para intentar poner luz a un asunto mas bien…
Feb 9, 2023
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Linda Silva
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el diario del funk #2
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Eventos, aquí y allá y más cerca de ti
¿Nos vemos? :)
Feb 9, 2023
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Vinos para febrero - entremos en calor
Degustar y disfrutar sol@ o acompañad@ y siempre de buen humor (o para subir el ánimo)
Feb 9, 2023
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Linda Silva
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January 2023
el diario del funk #1
Una introducción y vinos interesantes para probar en 2023
Jan 9, 2023
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10 vinos para pensar el 2023
Botellas de aquí y de allá. Alguna encontraréis que os de la tentación de abrir. English below.
Jan 9, 2023
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September 2022
Un criterio propio
Cuando me cuestiono mi propio concepto sobre lo que considero como cultura en gastronomía y bebidas me pregunto a menudo a qué cultura gastronómica me…
Sep 6, 2022
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Linda Silva
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Un criterio propio
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